【テレビ】林修先生、カツカレーを酷評 「1+1が絶対2にならない料理」「カツがおいしい店で最高においしいカレーは作れない」 [muffin★](*´д`)wwwww
1: muffin ★ 2021/11/29(月) 15:40:30.85 CAP_USER9.net
https://sirabee.com/2021/11/29/20162710718/
28日放送の『日曜日の初耳学』(TBS系)で、林修先生がカツカレーという料理について「1+1が絶対2にならない料理」と意見。ネット上ではさまざまな声が相次いだ。
『インタビュアー林修』の第32弾を実施した今回は、林先生が熱烈オファーをした天才飲食店プロデューサー・稲田俊輔さんにインタビューを行うことに。林先生いわく、稲田さんをオファーした理由は、著書『おいしいものでできている』に載っていた「カツカレー嫌い」という一文がきっかけだったという。さらに林先生は、この一文を美容院で見た瞬間に著書を携帯で購入し「『カツカレー嫌い』って書かれる方のお話を伺いたい」と思ったことを本人に伝えた。
すると稲田さんは「僕の友人がかつて面白いことを言いまして…」と話し出すと、その友人が残した「日本人というのは、カレーを見たら何かを乗せたくなる民族」という言葉を名言として紹介。一方、この言葉には林先生も「おっしゃる通り、名言中の名言ですよ」と納得する。
稲田さんは「乗っけるものは何か?」と考えた時、王様であるカツを例に挙げると「1+1が2にも3にも4にもなりそうな気がするのに、1.5ぐらいまでしか上がらないような…」と語り、実際に「大好きなカレー」と「大好きなカツ」が合体しても、最強ではないという持論を展開した。
この稲田さんの話に「その話をしたかったんです!」と食らいつく林先生。「僕もほぼ同じ道をたどって来て…」と口にすると「カツが本当においしい店で最高においしいカレーは作れない」ということや、「カレーがおいしい店はカツを揚げる技術を持っていることが少ない」と、昔から思っていたことを打ち明けた。
その上で、林先生はカツカレーについて「1+1が絶対2にならない料理」と意見。また稲田さんも、カツとカレーがおいしければおいしいほど「別々に食べたい」と思うことをぶっちゃけた。
そのため、自分はカツとカレーが好きだということに気付いたと話す稲田さんに対し、林先生は「僕はやっと同志を見つけた気分ですね」と喜んだ。
なお、ネット上では「分かる、私はカツカレー好きではない」「いやいや、カツカレーは1+1が1億になる食べ物でしょ」と、さまざまな声が相次ぐなど、稲田さんの持論に疑問を抱く人も現れた。
9: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:44:17.77 ofUvriez0.net
そりゃそうだが、だからどうした?
カレーも食いたい、カツも食いたい、だからカツカレーがある。
ただそれだけだろ。
21: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:47.21 LJCDZrD/0.net
人の好みにケチつける奴は好かない
28: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:46:18.95 g1v+bA370.net
キッチン南海を知らんのか
34: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:46:54.13 Jeqb7M7v0.net
不味くはないけどカツがカレー味に染め上げられてしまう
50: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:48:51.18 X2iZ5CdP0.net
俺は逆だわ
美味しいものを足して2になった特殊な例がカツカレー
ハンバーグカレーも
プリンアイスも
2未満だった
57: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:49:35.88 uzuTYbuq0.net
カツカレーはマジで要らんわ
なんで乗せんねん
別々に食べた方が絶対美味い
63: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:50:14.43 PpxTb1oF0.net
カツがそのままのカツなもんで
衣や肉にカレー粉足せばいいんじゃよ
70: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:50:46.15 Nb5TeuZF0.net
カツカレーってサクサクのカツをもっとも美味しくしてくれるものだと思って食べてたけど
衣がふにゃふにゃになるカツ丼こそ不要だわ
72: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:50:50.35 fAfno0b30.net
味噌カツよりまし
82: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:51:41.99 znnoYsWn0.net
大阪のKYKはサンマルコを買収して
昼の定食でカツにカレー付いてる定食を出している
84: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:51:55.67 aZUVsKlI0.net
カツカレー食いにくいから店で頼んだこと2回しかないや
カレーとカツが合わないと言うほどじゃないが相乗効果も無いからわざわざ一緒に食わなくていい
86: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:51:58.12 7/FqUeni0.net
チキンカツカレーは美味いが豚カツはそのままで食べたほうが美味い
106: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:53:17.02 4LKbmdtQ0.net
カツカレーの米の上にキャベツの千切り乗せるのは止めて欲しい
110: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:53:29.78 JxPvPIhG0.net
考えすぎだね
117: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:54:00.48 515cjAck0.net
わかる
カレーとカツは別で食いたい
カツカレーに対するモヤっとしたものを明確化してくれて、林先生ありがとう
122: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:54:19.88 1C8NQZ100.net
そもそもカレーに何か乗せたくならない
126: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:54:31.88 k+EGh68z0.net
チキンカツカレーは好きやけど、トンカツはクドい+クドいで食べてて辛い
135: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:55:09.78 82Z1jA/A0.net
うるせーよハゲ
146: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:55:31.20 LKRFDFKi0.net
カツカレーのカツにウスターソースかけないから不味いとか言ってんだろ
150: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:55:42.39 BB0YndFQ0.net
カツカレーに掛けるカレーに肉を入れるべきかどうかで悩む
薄切り豚肉と玉ねぎとジャワカレーで作ってたまにカツを乗せるけど、いいのかね?
155: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:55:58.75 RRqSHENA0.net
カツだけカレーだけでマックス100点のとこ一食で150点なら満足度高い気がするけど
167: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:56:45.72 /ko7/qC30.net
温泉卵最高と思ってたが、毎日食べると厭きるんだよね。
178: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:57:31.38 iVTjIN6n0.net
お前は俺を怒らせた
カツカレーうどん定食を一生口にするんじゃねえぞ
181: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:57:39.46 YbgLXv/x0.net
逆だろ
カツのうまい店のカツカレーは美味い
なぜなら揚げるための設備が面倒で普通のカレー屋は置けないから
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1638168030/