「小室圭さん&眞子さんが通うミシュラン1つ星店　ランチでお一人様2万円以上 [ネギうどん★](*´д`)wwwww」の続きを読む

1: きみにスマイル 明日に夢@◯( ´∀` )◯ ★@＼(^o^)/ 2016/04/23(土) 14:23:49.73 CAP_USER*.net ◆入学2日目から握り始める寿司学校にベテラン職人苦言 「最初に楽したらダメ。忍耐力と辛抱を覚えることも大事」 一人前になるには何年もの修業が必要といわれる寿司職人の世界に昨年秋、…が走った。なんと職人経験1年未満の職人しかいない店が、ミシュランガイドに掲載されたのだ。これでは長年修業を積んだベテラン職人は、たまった・・・

「【話題】寿司学校で3ヶ月学んだ職人の店が1年未満でミシュラン掲載…寿司屋に長い修業は必要か否か」の続きを読む