1: シャチ ★ 2019/08/12(月) 21:43:50.68 tAffvx1j9.net
本日8月12日(月・振休)放送の「石橋貴明のたいむとんねる」(フジテレビ・関西テレビ系)にバイきんぐがゲスト出演し、「通ぶれるチャーハン」をテーマに石橋貴明とトークを展開する。

彼らはチャーハンの具材や名店の調理法、「パラパラ派かしっとり派か」などについて徹底討論。さらに“パラパラチャーハン”の名店「赤坂璃宮」の総料理長・譚澤明氏がスタジオでチャーハンを調理する。総料理長直伝の「自宅でも簡単にできるおいしいチャーハンの作り方」とその味とは。

ソース　ナタリー
https://natalie.mu/owarai/news/343115
https://cdnx.natalie.mu/media/news/owarai/2019/0809/Z00000012530DL_fixw_730_hq.jpg

12: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:47:40.25 ZvMdrc400.net
石橋は料理上手いな

47: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:54:08.99 uAcv3u2+0.net
チャーハンってドン引きするほど味の素入れたら
おいしくなるんだろ。

51: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:54:48.40 JCbzx1v40.net
炒飯と焼き飯はべつのもんやで(店や家庭、地域にもよるだろうが)

70: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:58:21.56 Pg8yF1Tn0.net
しっとりってなに?予想できないんだけど

83: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:00:23.56 48tZTr110.net
チャーシューの煮汁で入れて作った炒飯がうまい

93: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:02:08.46 OmgCg0Fl0.net
チャーハンはパラパラ
オムライスはしっとり

95: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:02:26.55 SCt8vLKk0.net
パラパラにしてからあえてしっとりが主流だよね
あとは砂糖を入れるかどうか議論

96: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:02:29.99 WC0ONtNE0.net
面白そうだな
久しぶりに見てみるか

98: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:02:57.63 1uWVCLHbO.net
土曜お昼の母ちゃんチャーハン

100: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:03:20.60 mgdUeRk70.net
市販のチャーハンの素使うとパラパラになるんだけど原材料見ると重曹はいってるよな
重曹入れるとパラパラになるのかもしれない

101: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:03:24.80 qb714bmX0.net
オカンの焼き飯のカテゴリーはシットリなの?ベタベタなの?

121: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:09:25.21 HxXJfqj/0.net
レンチンのパック玄米で作ったらマジでパラパラになるよ
玄米のクセも無くなるしマジでおすすめ

131: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:10:39.98 cU8LRw860.net
こんなの討論してもわかりあえないだろ

しっとり派

142: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:12:37.32 +KuKxjaO0.net
家庭用ならパサパサチャーハン作ってから料理酒振りかけるのがベスト

148: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:14:19.78 jYS+7ShV0.net
石橋貴明とかバイきんぐ?とかどうでも良いし関係ない!…俺は俺の好きなのを食べる タレントとかどうでも良いし。

158: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:16:11.19 uxZY6lnQ0.net
パサパサ、ベッチョリ

でなけりゃ良いよ
素人のパラパラはパサパサ
しっとりはベッチョリ

183: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:20:04.30 PssINuZ10.net
光栄軒のおっさんの作る4合チャーハンでええよ
あの量で800円くらい
デカ盛りならなんでもいい

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1565613830/