1: たんぽぽ ★@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 18:50:27.42 CAP_USER9.net
働く大人の昼食に焦点を当てたNHKのバラエティー番組「サラメシ」(総合テレビ、火曜午後8時15分ほか)。俳優、中井貴一さんの軽妙なナレーションでおなじみだが、9月の放送で“珍事”が起きた。広島の特集で、お好み焼きの映像に表示した「広島焼き」のテロップに広島の視聴者が反応。抗議を受け、NHKが再放送で「お好み焼き」と修正した。NHKを動かした広島の「お好み焼き愛」とは-。 「『広島焼き』なんてものは、広島にはありません! 広島について放送するのに、広島人の感情を逆なでしてどうする?」(40代男性) 「広島県人が一番怒る言い方です。『広島風お好み焼き』ならまだ許せる。東京の人が作った番組だと思った」(30代女性) NHKによると、9月20日の「サラメシ」放送後、広島出身の視聴者からそんな抗議が複数、寄せられたという。 番組では、プロ野球広島カープのリーグ優勝に合わせ、広島市を特集。マツダスタジアムに集まったファンに昼食の内容を尋ねたり、広島電鉄の車両部や社員食堂などを訪問。物議を醸したのは、番組冒頭、広島名物を紹介する中で、お好み焼きの映像に「広島焼き」というテロップを付けて放送した場面だ。 「『お好み焼き』は広島県民のソウルフードで、『お好み焼き』以外の何物でもない。残念ながら、他県で『広島焼き』と呼ばれることがあるのは理解していますが、広島ではケンカの火種になる言い方です」。広島で、昭和25年創業の老舗お好み焼き店「みっちゃん総本店」を展開する有限会社「いせ」の広報担当者は、そう強調する。 広島のお好み焼きは、鉄板の上で小麦粉で作った生地を先にのばし、キャベツやもやし、肉、麺、卵などを“重ねて”焼いていくのが特徴。大阪を中心とした関西風のお好み焼きが、生地と具をあらかじめ“混ぜて”から焼くスタイルとは異なる。 お好み焼きが広島に根付いてきた歴史は、戦後の復興とも重なるようだ。戦前も駄菓子屋の「一銭洋食」として子供たちに人気だったが、戦後、空腹を満たす食べ物として屋台で注目を集め、各店舗が改良を重ねて現在の「お好み焼き」を形作っていった。広島市在住の40代の男性は「子供の頃は、週に1度は必ず食べていた。1食で満足のいく『お好み焼き』は、広島にとって身近で愛着のあるもの」と明…。 こうした広島の人々の熱い思いを受け、NHK「サラメシ」制作チームは広島放送局からも意見を聞いた上で、番組プロデューサーが「せっかく広島の特集を行ったのに、広島県民の気持ちを損なっては意味がない」と判断。9月22日昼の再放送(東北地方を除く)では、テロップを「お好み焼き」に修正した。 これを受け、ツイッターでは「広島市民・県民の声が届いた模様」などとする声が上がった。NHKの素早い対応に、溜飲を下げた地元民も少なくなかったようだ。 前述の「いせ」の広報担当者は「広島人が『お好み焼き』にこだわりを持っていることを少しでも多くの人に知ってほしい」と強調している。 http://www.sankei.com/premium/news/161108/prm1611080002-n1.html

NHK「サラメシ」から。9月20日夜の放送で「広島焼き」となっていたテロップ(写真上)が、22日昼の再放送では「お好み焼き」に修正された(同下)

239: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:40:43.36 cAA/6C/X0.net
>>1 広島焼きはただの焼きそば。 メインが焼きそば。

3: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 18:50:55.20 pBqbvUfl0.net
へ〜

9: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 18:53:50.64 lurzFrTc0.net
広島風お好み焼き ↑ 略して広島焼きでしょ

14: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 18:54:48.38 a4JSUWTN0.net
広島県人だが府中焼とかあるし別にって感じだし 最近は呉焼ってのもあるらしい

16: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 18:56:52.65 YfQLHBAD0.net
不人気ケロイド

21: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 18:58:01.37 99G9WrvD0.net
確かにこれは喧嘩売ってるとしか思えんw

24: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 18:58:18.19 qPJj4ESV0.net
アンドロメダ焼き

35: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:00:55.90 yJMffUBE0.net
ピカ焼きでいいよもう

42: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:02:17.52 CDP1YSF20.net
お好み焼きは東京のどんどん焼きのパクリだけど 大阪のお好み焼きより広島のお好み焼きの方が美味しいと思う

50: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:04:21.28 rxITTXSb0.net
広島焼きって言うと原爆イメージすんじゃないの

53: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:05:10.46 i4gzvbWEO.net
お好み焼きと言うより ただの野菜たっぷりのオムソバだよな

58: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:06:30.98 UuozPbge0.net
広島風は美味い店と不味い店の差が大きい 特に都内では

59: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:06:31.76 xqP9fZ/h0.net
他県でお好み焼きと言ったら広島風か関西風どっちが出てくるの?

93: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:12:22.27 1X4RaK7f0.net
>>59 関西風

60: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:06:41.89 IFyhlKWX0.net
広島で食べたけど、ただのもやし入りやきそばだった

61: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:07:05.43 1ChP9adp0.net
俺もインド料理のカレーソース紹介するのにテロップにルウと出ていたので 「ルウなんて一切つかっていないのにルウと呼ぶのはオカシイ」と指摘したら謝罪された

74: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:09:31.56 6/1PCeFP0.net
広島人って県外に出ても広島弁直さないよな そんなイメージある

76: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:10:01.23 7Uzwo86w0.net
あれってただの蒸しキャベツだろw

80: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:10:34.82 uFBY94lf0.net
大阪版お好み焼き 広島版お好み焼き

100: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:13:41.08 KoZ+TwvE0.net
他県の人が分かりやすくした方がいいだろうに 面倒くせーな

101: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:13:48.82 KAhujSPx0.net
お好み焼きと聞いたら関西風を想像する奴が大半だろし広島焼きで別いいじゃん ちょっと引くわ、県民性か

105: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:15:24.35 42SHeTIX0.net
お好み焼論争は 不毛地帯の東京から見てて面白い。

110: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:16:06.08 kjQs7qvb0.net
広島人は面倒臭い

117: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:17:01.71 wmeKn8SM0.net
どちらが美味いかと言えばぶっちぎりで広島風なんだけど広島以外で食べられる店ねーし

119: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:17:31.77 gp/ADYyr0.net
正直、広島県民も気にしてないけどな

120: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:17:32.64 sRMB7lIl0.net
ホントイチイチ五月蝿いのね カープセリーグ優勝で調子乗ってる? 日本一になれなかったイライラ?

121: 100@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:17:51.31 mOP2Vkk10.net
うちの職場に広島出身の人いて広島焼きは現地で言うと怒られるって言ってたわ で渡された るるぶ広島 ってガイドに堂々と広島焼きって書いてあって草

122: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:18:05.98 KoZ+TwvE0.net
広島焼きは美味しいと思ったことない

124: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:18:12.67 43dVi/me0.net
他県では広島焼きとか広島風お好み焼きって言うのに お好み焼きは大阪風がお好み焼き

128: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:19:00.82 Xqfi/zNG0.net
ただの野菜嫌いがいるよね

147: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:22:41.98 QXvxJKpL0.net
マズイ広島焼きは本気でマズイ、と思うw お好み焼きは適当に作ってもまぁソコソコ食えるけど

150: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:23:23.00 xOPj9Ngw0.net
そば入りはモダン焼き

157: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:25:14.18 WMNF8RPmO.net
「生前退位」やら何やら造語を多発しているが、今回は失敗したのね(笑)

162: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:26:49.90 jMgOS1200.net
名古屋には広島風をさらに二つ折りにして手で持って食べる文化がある

172: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:28:22.98 43dVi/me0.net
>>162 それは色んな地域にある一銭洋食ってやつ 広島焼きは一銭洋食がベース

170: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:28:14.51 oTv49ploO.net
焼きそばを挟むのはモダン焼きって言ってた お好み焼きはいわゆる関西風のやつ

176: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:29:18.08 UWhFJuzH0.net
>>172 同じだろ、どれもよー腹はひとつだあ

180: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:29:48.12 yetWp29a0.net
広島県民は在日が多いからな。 「広島焼きではなく、これが正しいお好み焼きニタ゛。チョッパリは正しいお好み焼き認識を」

181: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:29:48.99 c1jQ+Dm40.net
もんじゃはお好みとはジャンル違うと思うの

184: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:30:33.96 okMt8PQB0.net
広島の人間は鉄板焼きには強いこだわりがあるらしい

187: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:31:10.59 2IeNd5Zy0.net
カープ優勝バンザーイ

193: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:32:38.21 qucaLKQm0.net
観光地まんじゅうなんて不味いのが定番だけど もみじまんじゅうだけは地味にウマかった思い出

195: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:32:52.43 0W+qn6GzO.net
具が混ざってない広島風のお好み焼きとべちゃべちゃのもんじゃ焼は嫌い

208: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:34:40.17 1s6acjaf0.net
ピカ焼き

228: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:38:42.10 qucaLKQm0.net
新幹線の広島駅構内の有名店で広島の知人と食べた 店名は忘れたけどめちゃくちゃ美味しかった 関西人の感覚にはない甘みとシャキシャキ食感 絶対に広島の方が勝ってる

230: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:38:48.51 UTZJ+DSR0.net
ワシらぁブチ嫌われとるのぅ… それもこれも、去年町宮パイセンが エゲつないことしよったからじゃのぅ 今年のワシらぁ、フレンドリーじゃのに!

233: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:39:14.22 c1jQ+Dm40.net
お好みのもの入れて焼けば良いんだけどね

238: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:40:31.90 okMt8PQB0.net
広島駅のスタバは割と空いてるから好き

250: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:43:31.48 6woDBtaq0.net
クレーマー気質

252: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:43:45.76 1DOO00LN0.net
広島焼きでいいよ

266: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2016/11/08(火) 19:46:54.26 Zd1Zbc9/0.net
お好み焼きより ピザやパンケーキの方がうまい

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1478598627/