1: きのこ記者φ ★@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:32:47.74 CAP_USER*.net
「最近は賭博問題で頻繁にお客さんに怒られてますよ。『巨人、何やってんだ!』って。 ボクはひたすら謝るだけなんですけどね」 東武東上線・上福岡駅近くのお店を訪ねると、條辺剛さん(34)はこう切り出した。 2001年、高卒2年目ながら長嶋監督率いる巨人の中継ぎ右腕として活躍。翌年もリリーフとして リーグ優勝に貢献した。ところが、この年を最後に右肩痛に苦しみ、以後3年間は二軍中心の生活に。 05年オフ、24歳の若さで戦力外通告を受けると「第2の人生」を余儀なくされた。 「小さい頃から飲食店経営の夢はあったので、野球をやめた後はその道に進もうと思っていました。 でも、経営については素人。そんな時、先輩の水野さん(雄仁氏=現野球評論家)の紹介を頼りに、 06年から宮崎の製麺所勤務を経て、香川県にあるうどん店で修行させてもらうことになったんです」 修行先は讃岐うどんの名店「中西うどん」。いざやってみると、想像以上に過酷な世界だった。 うどん屋の朝は早い。午前3時30分に起床すると、すぐにダシと麺の仕込みが始まる。 眠い目をこすっても簡単に目は覚めない。その裏で、営業中は1日15回程度、自ら麺を打つ重労働も加わる。 支えは、当時恋人として付き合っていた妻・久恵さん(37)の存在だった。 「修行先の師匠から『彼女と一緒なら受け入れる』と言われまして。ボクが厳しい修行の途中で逃げ出すと 思っていたのでしょう。でも、実際に一緒に修行してくれたおかげで乗り切れた気がします。 野球をやめた直後、現役時代に買ったベンツを乗り続けようと思っていた自分に、 『うどんの見習いが外車に乗ってていいのか!』と厳しく叱ってくれたのも彼女。以来、ボクの愛車は原付バイク…。 今でも彼女には頭が上がりません(笑)」 (続きます) http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151129-00000008-nkgendai-base

11: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:35:40.91 LPWc8l3w0.net
SUPER UDONなら何年か前に閉店したよ

14: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:36:15.55 pqJP7hTA0.net
まだ34歳かよ

15: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:36:16.43 0FpPJzxK0.net
うどん條辺 らーめん元木

28: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:38:37.51 palZvTrV0.net
嫁さんがすげえ出来てると思う

29: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:38:46.81 SaDk5Va50.net
OBコピペかと思うような理想的な文章だなw

30: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:39:13.99 hl/EQYep0.net
結局、うどんなんて誰でも打てるってことだな

87: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:54:26.56 T4wRrLGp0.net
>>30 元木「せやろか?」

33: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:39:37.86 M1g3obRJ0.net
入来の兄貴と違って我慢強いんだな

35: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:40:37.84 zfJkSDj3O.net
東京ドームのそばにあった岡崎の焼肉屋もつぶれたから あのあたりに店を出すのは止めた方がいいぞ 客は巨人ファンだけじゃないからな

49: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:44:11.11 wBkzyTFC0.net
なんだうどんで成功したのかこいつ やめて良かったな

50: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:44:31.64 1wiPJHko0.net
近くで見るとデカイ、恐い迫力ある 味は丸亀製麺よりは旨いよw

72: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:50:34.24 krMWTDWJ0.net
禿げたな〜

77: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:51:59.99 WyY7ANig0.net
うどん屋店主の本プロ野球選手が古巣を語る記事、なんか味があっていいな。 定番化して欲しい

80: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:52:49.03 1wiPJHko0.net
上福岡は街が綺麗になったよな 支店とか出さないのは正解かも

82: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:52:53.34 9XwteS/aO.net
なんで、修行してからオープンして数ヶ月で味が落ちたのかね? ちやほされて、手抜きしたのかな? その指摘した人は、誰だったんだ?

92: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:55:20.62 AhhcRmUM0.net
食べログの評価 http://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11004258/

99: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:57:40.85 vMHw1S8lO.net
長嶋監督に気に入られてイメージがある

100: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:57:48.80 HDChyk4pO.net
福田笠原松本では無理だ 渡辺二郎になるかダルビッシュ翔になるか日ハム宮本になるか清原になるか高部あいになるか麻原になるか小川博になるか じょうべをめざせ

103: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:58:42.82 6G/mosv40.net
例のコピペみたいな文章で笑ったw 條辺は真面目にやってるんだな

104: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 14:59:27.24 ETSRf11R0.net
水野やるな

108: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:00:19.83 wPXzm0nS0.net
うどん條辺とラーメン元木、なぜ差がついたか 慢心環境の違い

114: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:02:23.21 klnwXqMt0.net
沖縄人を食い物にする在日半島人。

115: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:02:55.94 2st7IK7T0.net
話題性だけで10年も持つものじゃないしほんとに美味いんだろうな

117: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:04:05.92 Q1oW+XIk0.net
元巨人とか長嶋の看板みたいな話題性だけだったら10年どころか1年で終了だろうよ

139: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:09:55.23 MLjf210z0.net
夫を信じた奥さんが立派だね

147: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:11:39.59 9CFqWM9H0.net
完全な勝ち組だよな

150: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:12:21.71 ZKm2uIi70.net
3:30起床とか半端ないな 坊主より早いじゃん

154: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:12:31.36 79/HkDJl0.net
うどん屋やるくらいなら18歳の最初から修行やったほうが商売カンも養われるだろうに。

163: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:14:19.64 nTMuB2E40.net
じょうべって読むって初めてしった しのめだと思ってた

167: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:14:54.61 sK/68igk0.net
毎日が充実してるて幸せだな 金に余裕があっても、やること無いってのが一番苦痛

168: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:15:19.58 IOZ3rqhS0.net
254沿いじゃないのか 駐車場ないな

170: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:15:49.87 1yPrkmqF0.net
東京ドームシティに店出せば間違いなく繁盛すんだろ

183: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:18:18.37 bDAP9SAVO.net
>>170 あの辺りに店出すのは賃貸高いだろうからペイが難しいんじゃね 最初の数年なら話題性でくるだろうが10年後まで考えるとやるべきじゃない オーナーとして複数店舗を経営するならいいけどオーナー兼店長だとリスク高すぎ

215: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:29:57.41 hg6s49jlO.net
>>170 フードコートにもう丸亀あるから

191: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:21:56.73 pc6Jv/Qo0.net
ベンツを手放させた奥さんが偉い 人間贅沢を覚えると普通の生活に戻ってこれなくなるからな 切り替えをさせた奥さんと 結果が出るまで忍耐した條辺だからこその結果だな

194: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:22:55.04 WTnV+fbPO.net
投手なら現役時代の決め球をネーミングに入れるのが成功への鍵! シンカー 芯から暖まるうどん スライダー スラスラと食欲が進む蕎麦 フォーク フォーと叫びたくなる激辛ラーメン シュート 君のハートにシュートラーメン

195: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:23:03.65 rTRPdXC4O.net
単なる嫌がらせ爺の言葉も糧にできるのだから相当な頑張り屋だな

203: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:24:38.85 ZIgyFEnG0.net
10年ちゃんと続けてるのはすごいよなあ

204: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:24:58.67 EU8tz0w00.net
トッピングも考慮しうどん一杯単価平均500円として300杯売り切ると1日の売り上げが約15万円 月に25日〜26日は営業するだろから月の売り上げが375〜400万円ほど 年商で4500万くらいあるだろから條辺自身の年収も1000万以上はいくだろな うどんの手打ちは肩や腰に負担かかるから年々大変だろうがこれからも頑張って美味しいうどんを作って欲しいわ

229: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:36:21.07 uEEQkBXz0.net
條辺の話って、年に1度は読んでるような気がする

238: 名無しさん@恐縮です@＼(^o^)/ 2015/11/29(日) 15:43:54.84 DEfB5K5F0.net
個人的に今まで最高の讃岐うどんは 「はゆか」 次点で 「山下」

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1448775167/