1: 爆笑ゴリラ ★ 2021/11/15(月) 17:49:48.42 CAP_USER9.net
11/15(月) 17:44
スポニチアネックス

宮迫経営の焼肉店・アドバイザーが釈明　ヒカル激怒の試食会は「全く知らされていなかった」

　「青汁王子」こと実業家の三崎優太氏(32)が13日、自身のYouTubeチャンネルを更新。元「雨上がり決死隊」の宮迫博之(51)が経営する焼肉店「牛宮城」のアドバイザーを務めた森田隼人氏(43)がゲスト出演し、騒動の“真相”について語る場面があった。

　もともと店舗は10月にオープン予定だったが、最終的な試食をする企画で、共同経営者だったユーチューバー・ヒカル(30)が料理のクオリティーの低さに激怒。「こんな焼き肉あり得ない」「ほんとにこれ粗悪店ですよ」とまで言い切り、オープンは延期。食材担当の宮迫が謝罪動画を投稿し、また今月11日にヒカルは事業から撤退することを発表した。

　そもそもは、人気焼肉店の経営者である森田氏に、宮迫側から「ブランド牛を育てたい」という依頼があったことから、アドバイザーの就任が決まったという。森田氏がノウハウを活かし最高級の牛肉を確保、森田氏の店舗での2回の試食会も行われ、評判は上々だった。「2回目の試食会のときは、半分は僕の手の入っている料理で。もう半分は、宮迫さん陣営の方からお持ちいただいた料理があったので、それを交互に出しながら。それもブラッシュアップの最中だったので『ここから変えていこうね』という話になっていた」と、振り返る。

　そして、3回目に行われたヒカルが“激怒”した試食会。森田氏は「本当に全く何もお伺いしてなかったですね。その動画のコメントの中に『森田さんが監修しているのにまずいって…』『森田さん、釈明してください』『森田さん最低です』というのがあって、かなり心を痛めました」と、複雑な表情を見せた。「今回の契約としては、ブランド牛のお手伝いと、(森田氏の店舗での)試食会をするということだったんですね。(契約には含まれていないものの)『何なら試食会に行きましょうか?もしやるときは言ってくださいね。絶対行きますので』って言ってたんですけど、全く知らされることがなくて…」と、経緯を説明した。

　森田氏は、今回の騒動の原因となったのは、宮迫が料理を任せていた“ある人物”による食材の管理ミスにあることを指摘する。「飲食店をやってらした方ではありました。ただ、焼肉って特別なんですよ。誰でもできると思って始めたビジネスなんですけど、むちゃくちゃ難しかったので。謎解きをするように、僕はここまでのめり込んだんですね。飲食をやっていても、焼肉をなめたらダメで、ものすごく難しいんですよ」と、自身の経験をふまえて話していた。

　「宮迫さんは情熱があったし、ヒカルさんも経営能力はすごくあったんですよ。僕の料理の技術を詰め込みたかったんですけど、ボタンの掛け合わせがうまくいかなかったのかもしれませんね」と、語った森田氏。「もし、また(宮迫から)お話をいただいて『こういう手伝いをしてくれへん?』と言われたら、惜しみなくやりたいですね」と、エールを送っていた。

https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20211115-00000254-spnannex-000-3-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/e66b79629cc2a823c4ac15d825d248ce2394011a

11: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 17:53:27.29 XzgsVB2s0.net
報・連・相

22: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 17:58:38.01 7IlARFJu0.net
宮迫の右腕の人物が責任者

23: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 17:59:26.95 LWkwd9Yq0.net
もう宮迫周辺の話題でスレ立てる必要無いだろ
無理矢理感が酷い

25: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 18:00:05.01 BlKEKga10.net
関係者全員言い訳ばっかで草

77: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 18:19:44.11 LyCIqNjB0.net
宮迫は暴走する???

83: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 18:23:11.28 bWR3ao4T0.net
もー!!!言い訳ばっかり!!!

84: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 18:23:34.74 IlsOlB1p0.net
和牛A5の12番でも味がスカスカの肉があるのにコイツら誰も何もわかってないなw

108: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 18:40:14.16 Zb/GMBvi0.net
森田さんは最初だけアドバイスもらって
あとは宮迫陣営でやりたかったんだよ

140: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 18:53:31.85 BQgwz/wL0.net
一般人同士の経営のいざこざなんて誰も興味ない

143: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 18:55:12.19 Yqs2KbFl0.net
シータイガーとか言う海老にも誰か触れてくれや

156: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 19:04:54.57 vg0Hnd/j0.net
肉がらみってしがらみなくすんなり始められるもんなの?
新鮮な肉っていうと屠畜からむし。

165: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 19:13:00.00 +U43r0EH0.net
何もかも胡散臭い

182: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 19:25:11.07 QDfeL/Ua0.net
試食は高級肉で普通は粗悪肉なのか?
言い訳にもなってないな?
悪徳店舗ですって言ってるような言い訳だ

184: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 19:26:01.72 dw9wYwYS0.net
ヒカルの批評はしごくもっとも
これを素直に聞けるかどうか
高級店はかなりの修行をしないと
客の方で見抜かれるよ
例えば　脂身　筋の処理とか　使用していい部位とそうでない部員とか

188: 名無しさん@恐縮です 2021/11/15(月) 19:30:23.65 SxRDidCZ0.net
宮迫ならここまでの経緯全無視の安くて美味い大衆焼肉店を作ってくれるであろう!

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1636966188/