1: muffin ★ 2021/09/04(土) 18:21:10.42 CAP_USER9.net
https://smart-flash.jp/entame/156447

　俳優のリリー・フランキーが、9月4日におこなわれた映画『その日、カレーライスができるまで』の舞台あいさつに登場した。

　今作は、リリー演じる中年男性が、妻の誕生日に向けて「3日目のカレー」を追求する物語。撮影中、カレーをひたすら作ったり、煮込んだりしていたリリー。主な撮影場所は、アパートの一室だったという。

　代わり映えしない撮影が続いたためか、こんなことがあったと振り返った。

「撮影は、基本的にアパートの一室内。撮影が進むにつれて、僕もスタッフもだんだん無口になっていきました」

　作って3日経ったカレーがおいしい、と世間では言われている。リリーは、今作のフードコーディネーターにその理由を聞いた。

「『海外では作りたてがおいしいと言われるのに、なぜ日本では3日目がおいしいと言われるか』と聞いたら、『雑菌が入ってるから』と言われました(笑)」

　リリーが日頃カレーを作る際、「信頼できる人が発信しているかどうか」をレシピの基準にしているという。

「ルーの箱の裏側に書いてあるレシピどおりに作るのがしゃくだと思っていて。で、余計なことしてまずくしてたんですよ(笑)。ネットに公開されているお店のレシピとか、『ここが作るカレーならおいしそう』と思って作ってます」

7: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:25:01.48 nD3SOAls0.net
ジャガイモや人参入れないのもダメ
全部入れて美味くなるように設計されている

10: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:25:48.80 T0ApyH3F0.net
インスタントコーヒーとかトマトジュース入れるのはアリやろ

13: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:27:22.95 eCL/bjys0.net
玉ねぎからもうま味甘味が出る
牛はブロックより牛バラの方が好いと最近思う

16: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:28:02.82 lqnaL/Zv0.net
ウェルシュ菌のことか?

17: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:28:48.49 m8bf+41A0.net
日本人は腐ってるものを美味しいと感じる土人だらけw

24: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:33:17.64 lqnaL/Zv0.net
やっぱりカレーはカレー屋のカレーだな
無印良品っていう名前のカレーがうまい

31: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:36:12.93 l20qxiiU0.net
翌日のはあるが
3日目がうまいとか聴いたことない
嘘コケ

33: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:37:12.12 rtXg+VJz0.net
三日目がうまいかどうかはしらんがわ翌日はうまいと思う。雑菌が入るなら、雑菌さんありがとさん

35: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:37:36.38 3XsXPtPS0.net
味噌汁も夜の方が旨いのと同じだろ

37: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:39:20.19 c4yEFBKm0.net
最近はレトルトが美味しいから作ってない

40: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:40:55.34 zuRW3O6J0.net
カレーは具の量以外けっこうちゃんと作り方見てたけど
ラーメンは水の量以外全然適当だったわ
時間もスープ入れるタイミングも

43: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:41:52.35 WMiRcxy10.net
ジャガイモは煮込まず別処理して、食う前にカレーに加えてひと煮立ちだな。少し硬めのジャガイモが入ったカレーが好き。

49: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 18:48:29.75 rDH9MTvi0.net
ボランティアの女子高生が作ったカレーに嫌みたらしくダメ出ししてソースとケチャップをひと回し入れさせるババアがいるのよ

81: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 19:09:45.80 q0/pfaXo0.net
秘密のパウダーで禁断症状が出るほど病みつきに

84: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 19:11:46.76 zO0WbE4d0.net
ケチャップとウスターソースは必須
あと焼肉のタレかな

86: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 19:12:29.34 hv4h0OuU0.net
さっきまさしくカレー作って食った
ずっと豚肉で作ってたけど最近になって鶏肉で作った方が雑味出なくて美味いと気付いた

90: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 19:14:01.65 JevbHJeI0.net
スパイシーさを求めるならエスビーで

94: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 19:20:09.03 q8o+zmN50.net
3日経過したカレーとかウェルシュ菌が繁殖し放題だろ
しかもカレー鍋中心部はほどよく加熱され、かなりたちが悪い

95: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 19:20:42.20 nzyTiUOQ0.net
カレールーはトランス脂肪酸まみれだからやめとけ
西城秀樹みたいになるぞ

96: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 19:21:07.78 LLiS9VQJ0.net
知るか!

104: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 19:41:34.58 usHAJD3V0.net
バーモントを箱に書いてあるとおり作ったら海の家のカレーを薄めたようなのができた
なぜあれがをロングセラーなのか謎
同じハウスのカレーでもジャワカレーや印度カレーはそんなことないのにな

128: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 20:52:05.38 k774/Acy0.net
発酵物が好きなだけじゃ?
腐るも発酵も同じ
ていうか外国でも好きな人達は当然いるよ

142: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 21:35:03.77 c/hVSyql0.net
昔拘りのカレーとか言ってルーのブレンドやら隠し味やらで作ってきた先輩のカレーに手間の割に美味くないって言ったらキレられた思い出。

145: 名無しさん@恐縮です 2021/09/04(土) 21:40:46.30 JevbHJeI0.net
西城秀樹あたりのすりおろしリンゴを入れるCM見てから、インスタントカレーはアレンジするものと刷り込まれたような気がする

177: 名無しさん@恐縮です 2021/09/05(日) 01:03:53.62 lz+AG2170.net
いつもウスターソースとタバスコ大量に入れる俺には何の差もない

188: 名無しさん@恐縮です 2021/09/05(日) 01:16:03.33 xfdYkQ6X0.net
こういう人は市販のルーを使わずにコリアンダーとかクミンとかのスパイスや野菜・肉・小麦粉を混ぜ合わせて
自分でルー作ったら美味しくできるんじゃないの

199: 名無しさん@恐縮です 2021/09/05(日) 01:34:32.77 4MSaNCZR0.net
この人役者なん?まじ素人みたいだからやめてほしい

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1630747270/