1: muffin ★ 2021/06/27(日) 13:54:06.66 CAP_USER9.net
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2021/06/27/kiji/20210627s00041000331000c.html

タレントで歌手の上沼恵美子(66)が27日放送の読売テレビ「クギズケ!」(日曜前11・40)に出演。生まれ育った「食文化の違い」が離婚にも発展する話題を展開した。

「お雑煮」の味の違いに触れ、上沼は「私が嫁いだ時はおすましでした。でも実家は白みそ。でもおすましにしました。おばあちゃんおったし」と“あるある話”を披露。「元旦は上沼の方のおすましにして、2日目は白みそにしました。それでもお母さん(しゅうとめ)は嫌がってましたね。“あらあ、甘いわね〜”って」と嫌みを言われたという。「つべこべ言わんと食べんかい!と思ってましたね。口では言わんけど」と当時の心情を告白し笑いを誘った。

さらに、番組アンケートに「カレーライスでは晩酌ができない」と意見が寄せられると「(晩酌)できます!」とばっさり。「ルーでナンボでもビール飲めるで。カレーライス作ってもらうだけでもええやんか。ジャガイモむいて、ニンジンむいてしんどいで、何を…やってみぃ1回!晩酌なんかするな」と主婦の気持ちを代弁した。

またゲストの落語家・月亭方正(53)が兵庫県出身でありながら「お好み焼きとご飯は一緒に食べられない」と告白すると「メリケン粉が多い、円盤投げできるようなお好み焼きやからやろ?何かイヤやわ。好感度50%下がったわ」と言い込めた。

https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2021/06/27/jpeg/20210627s00041000303000p_view.jpg

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 13:54:41.79 rEqEAHUa0.net

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 13:55:28.21 GCt1jOS20.net
お好み焼き食べたい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 13:57:14.18 ga4CXiD40.net
ずっと同じこと言ってる気がする

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 13:58:05.17 hIN8Ex4V0.net
日経225が聖書で預言された通りに動いている。聖書の神は五輪という悪魔バアル崇拝には神罰を下す
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/spiritual/1623682030/
1043

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 13:58:22.43 XLzY7O9BO.net
沢木和也 R.I.P

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 13:59:43.01 jPRbrwiG0.net
とん平焼きならごはんいるけど
お好み焼きにはいらんやろ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:01:01.69 M7ndUAMz0.net
カレーにはビールなんだが

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:02:47.24 kGp8Ij+90.net
お好み焼きなんて材料的にはかき揚げみたいなもんだろ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:37:46.78 UKuwEZRj0.net
>>10
ウチは蕎麦にしようか思ったが真夏だったから鰻丼にした

10: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:05:02.42 L6foZrmu0.net
新築祝いも兼ねて引っ越しの手伝い行ってカレー出たときえってなったわ
まあ気取ってないともいえるが

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:06:22.16 iIJHSUmJ0.net
広島焼きだとそば入ってるから無理だろうけど

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:09:09.93 n/VIV5sH0.net
>>6
ついにか…

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:11:42.16 dfzaULY00.net
雑煮の餅が丸いのに衝撃
余ったとこどうすんだよ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:12:47.52 vH0d6rML0.net
>>11
あれだけでお腹いっぱいになるよね。
ちなみに呉だとそばにソースでがっつり味をつけてから皮でくるむ。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:13:04.80 oNzmZWX30.net
>>13
切り餅じゃなきゃ余らんだろw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:14:40.67 dfzaULY00.net
>>15
なんで切らないんだよ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:13:30.95 eJdwFqoN0.net
関東に合わせないのは関西人だけ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:14:07.02 ZjIE4J+40.net
いやーオイラも東京人だけどね
まあ、最近某激安スーパーの牛スジっての
これを良く買ってるのよね
あの固くて脂っこくて下品な味がいいのよ
大阪では良く食うんだってね
わからんでもないよ牛スジね
値段も1キロ800円だったか
ほんとに牛かってくらい安いわね
まあ、良く食ってますわ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:14:36.23 trlP2jiI0.net
>>11
全部がそば入りじゃない
うどんも有るし麺無しも有る
おにぎりや白飯別添えも有る

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:14:46.76 QxdjodnE0.net
たまにココイチで揚げ物を乗せたカレーをテイクアウトして晩酌してるけどな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:15:36.53 Q6W1sW4/0.net
大阪人だがお好み焼きと白飯は無理
たこ焼き、お好み焼きにマヨネーズをかけるな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:16:12.96 oNzmZWX30.net
>>19
ついた後の柔らかい状態で丸めたら切らなくていいだろ
しょうもないことで突っかかってくるなよ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:16:38.26 U80Bh7Ei0.net
>>10
えっとならない為には何を出せばいいの
宅配ピザとか?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:16:38.38 pMKOVfsX0.net
カレーを作るのは大変じゃない、片付けで鍋を洗うときがむしろ大変

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:17:36.46 lcQmDrE20.net
嫁の実家行ったとき夜食に出してくれるお茶漬けが美味いんだよ
京都はやっぱり漬物が違うんだな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:18:32.58 BGh4jwYa0.net
京都出身の人と結婚したが、白味噌が嫌いだというので関東風の雑煮にしてる
関西出身でも白味噌が好きじゃない人がいるのな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:19:08.63 QxdjodnE0.net
>>25
京都でお茶漬けだされたら帰れって意味だって聞いたが、実家なら違うのかな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:19:15.18 eJdwFqoN0.net
関東はお好み焼き食べないよ
基本腹持ちするご飯もの

29: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:20:14.78 xPfCShJJ0.net
白味噌って甘いんだ
お好み焼きでご飯食べるくらいならもう一枚お好み焼き作ればいいのに

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:22:08.07 ssuXJRmO0.net
>>26
そりゃいるだろう
逆に毎年出てくるからトラウマになってるかもしれないw
あ、ちなみに俺は大好きだけどね

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:22:43.20 63HrXcF90.net
いやいや味濃いやろお好み焼きは
せやからご飯で中和すんねん
粉足しちゃダメやねん
うっすいお好み焼きなんてよう食わんわ
ガツンと濃いお好み焼きでご飯かっこむのがええねん

32: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:22:46.23 Ola5qTVS0.net
息子の嫁も同じこと思てるで

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:27:03.86 eJdwFqoN0.net
関東でお好み焼きは行田とかいう田舎まで行かないとだめよ
のぼうの城でプチブレイクしたところ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:27:29.53 l+UBv1NL0.net
品のない大阪女らしい意見
嫁は大阪からもろたらアカンわ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:28:08.02 I2JrOIex0.net
>>23
蕎麦やないのか?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:47:09.83 FdfgyNWY0.net
>>35
それって近所に配るもんだと思ってたけど
違うのか?
カレーで「えっ」ってなる理由はわからんが

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:31:05.01 VyMmmL590.net
お好み焼きでご飯は食べないけど コロッケみたいな感じなんかね

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:31:32.15 knAsAVqQ0.net
お好み焼きをおかずにとかいう以前に、お好み焼きすら殆ど食べないんだがw
そんなにお好み焼き食べる機会ある?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:32:57.58 eVXliChv0.net
まぁお好み焼きは確かにメリケン粉を限界まで減らしたら
肉野菜炒めみたいなもんになるからねぇ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:34:47.69 xkVE7PQy0.net
丸餅白味噌以外は単なる汁物
雑煮と言わず味噌汁でも出しとけ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:35:06.53 5aSu1cM20.net
>>34
上沼恵美子は兵庫県の淡路島出身だよ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:36:54.29 dttEBTx90.net
>>37
関西は本当多いみたい
実家に帰ったらとか集まったらとかで出てくる料理は大体お好みって言ってる関西出身の知人多い
正月に親戚集まったらお好み焼きっていう人もいた

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:37:34.39 8CD7z2RV0.net
>>17
わざわざ激安スーパーで
キロ800円の牛スジ買うなら
2キロ750円ぐらいのブラジル産
鶏モモ肉(冷凍)のほうが
美味くて安いぞ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:38:08.48 qv2hX4+B0.net
>>17
マジレスするのもなんだけど、スジはめちゃくちゃクセがあるからな
大阪でも、例えばあれをおでんダネにするときなんかは、出汁があの特有の臭みに染まらんよう別で炊いてたりする
ちゅうかホルモン系は昔は特定の人が食べるものだったから、今でもどこでも買えるほど当たり前には売られてない

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:40:28.38 9YQlFIa90.net
うちも白みそ丸もちの雑煮で育ったな
嫁がそれをみて嫁の母に「味噌汁に丸餅が入ってるだけの雑煮ww」と電話してるのをきいてむかついた

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:40:53.06 Ola5qTVS0.net
中学生から芸人やってたら実家の味を継承できないよね
彼女の味はおしゃべりクッキングで覚えたプロの味だと思う

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:42:01.47 NPDkygOY0.net
>>24
予洗いやつけ置きをせず
いきなりドロドロをスポンジで擦り取ろうとしてるだろ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:43:02.15 9bEd+NOu0.net
>>9
作り方から考えてもおかず要素の方が強いよな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:43:20.81 bFYcTLog0.net
>>2
40代としては真っ当な意見だと思うわ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:44:35.89 bFYcTLog0.net
>>7
豚平焼きはオムレツだから
お好み焼きとは全くの別物でしょ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:45:12.18 qhiOGyLc0.net
まあ作ってもらったものに文句を言うのはどうかと思う

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:45:17.31 n7ZTJYGr0.net
>>41
叔父夫婦とその子供がしょっちゅう来る
午前中に来て「朝ごはんも食べてない」と言い出す
夜は10時頃まで帰れと言い出すまで帰らない
だから安く済む亜お好み焼きを必ず出していた

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:45:51.45 uA35R2eb0.net
>>35
寿司だろ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:46:10.94 eJdwFqoN0.net
東京行ったら関東に合わせたし
名古屋行ったら東海に合わせたし
上沼とは違う人種だと実感する

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:46:53.58 sMynovOo0.net
おばあちゃんとこは正月と3日は白味噌、2日はおすましだったわ
白味噌のお雑煮が大好きで2日に行くとおすましだから駄々こねたけど、絶対2日はおすましなんだよなぁ孫が駄々こねてもそこはダメだった

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:47:30.36 NPDkygOY0.net
>>51
亜お好み焼きw
お好みに見せかけた何か

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:48:14.61 px0JgVRX0.net
大阪人やが
そもそもご飯のおかずにソースかけたくない

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:49:13.16 eJdwFqoN0.net
というか全国の料理を楽しもうよ

59: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:49:56.99 opwkqow40.net
お好み焼きとご飯は一緒に食べられない

東京では常識、大阪では非常識

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:50:01.31 NPDkygOY0.net
>>55
レトルトならいいけど
客もいて引っ越し作業やりながら
1から作る料理ではないだろう

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:50:21.67 DVuqgj/L0.net
>>24
洗うときにカレーってほぼ油の塊じゃねえかってなるよな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:51:44.69 Z4ilC2hU0.net
関西人の彼女がお好み焼き作ってくれた時はビビった
1人一枚とかじゃなくて10枚ぐらいあった
ボウルに沢山作ってから焼いて残ったら次の日も食べるらしい
やっぱり関西の人は10枚くらい食べるレベルで好きなんだね

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:51:51.67 n7ZTJYGr0.net
>>56
予測変換で変なもんが入ってしまった
でもある意味亜種かもしれない
白飯と味噌汁とお好み焼き
文句あるならしょっちゅう来てゴロゴロしなければ良い

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:52:33.86 FdfgyNWY0.net
>>60
>>10に言えよ
最後の一行、気取ってないとも言えるが
って書いてるから不満なんだろ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:55:41.67 n7ZTJYGr0.net
>>58
ジンギスカンを食べてみたい
沖縄料理のお店は結構あるのに近くに無い

東京の知人が最近お好み焼きとおにぎりをやってみたが案外いけるねって言ってた

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:55:42.56 g/psblwC0.net
>>24
鍋が暖かく汚れが柔らいうちに(冷めてたらほんのちょっと火にかけて)スクレーパー・古新聞やキッチンペーパーで拭い取るだけで雲泥の差

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:57:50.04 HRJr919f0.net
新大阪駅でお好み焼き定食を食ってたら阪神タイガースの監督と番記者らしき人たちが10人くらい入ってきて取材のような雑談のようなことが始まったので、そっちに気を取られてお好み焼き定食の味はまったくおぼえていない

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:58:34.58 fQMSnOe+0.net
>>11
広島で広島焼きてゆーたらぶちころされんで

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 14:59:52.50 ZcKGkKki0.net
甘い味噌や醤油は厳しいなあ。
あと、茶碗蒸しの楽しみは銀杏な自分にとって、銀杏の替わりに栗の甘露煮を入れられた時は泣きたくなった。

確かに食文化の違いで、受け入れられないものってある。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:00:59.40 tUI2BGHj0.net
>>1
>「カレーライスでは晩酌ができない」と意見が寄せられると「(晩酌)できます!」とばっさり。
カレー食べながらビールを飲むくらい普通にできるわな。

>>24
カレー鍋を洗う時は、まず他の食器を洗ったときの水を鍋に貯めて
油や鍋についた残りを取りやすくしてから洗う。
以前、父がカレー鍋の中に対して汚れていない食器まで一緒にぶち込み
こっちの洗う手間を増やしたときは相当腹が立ったけどね。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:01:47.27 tE4N4Nzd0.net
>>57
トンカツにもソースかけないの?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:02:04.12 q2YAwu+H0.net
ビールに関係あるかそんなもん

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:02:47.83 mbub+Q860.net
>>24
その鍋でスープ作ればいいんだよ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:03:31.37 mbub+Q860.net
>>71
醤油に青海苔が美味しいよ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:05:01.27 9bEd+NOu0.net
>>68
この間いつも見てるYouTuberが広島のお好み焼き屋から配信するって企画やってたが
そのYouTuberが実際その辺どうなのか?と店長に聞いたら事実だって言ってたな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:05:01.62 eJdwFqoN0.net
20年前名古屋いたときは赤みそがデフォの近くの定食屋に染まったな
でも今食べたくなる名古屋料理は冬の味噌煮込みうどんだけ

77: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:07:03.48 NPDkygOY0.net
カレーの具材をツマミに飲むのは普通にやってるけど
カレーライスの状態では無理だな
ていうかご飯と酒類って壊滅的に合わない

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:10:19.59 px0JgVRX0.net
>>71
普段家で食う時は醤油
醤油も塩も無い店だったら通う事はない

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:10:28.45 3L8iZXeD0.net
東京人は何か特別みたいな大勘違いしてるよね
なんでも東京の文化が標準だと思うなよ東京土人どもw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:14:35.97 4Ao6tCef0.net
育児しない夫の話題で「殺せ!」って言ってて笑った

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:15:08.02 px0JgVRX0.net
>>79
「大阪人ならこうあるべき」という圧をかけにかかる大阪の老害よりはマシやろ。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:15:24.81 tE4N4Nzd0.net
>>74
>>78
あー醤油かぁ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:21:32.83 dE5O1LTE0.net
>>1
なんやこの劣化つんく

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:23:37.12 3HKmTCIh0.net
正月に白みその雑煮とか出されたら、多分頭からぶっかけると思う

85: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:23:59.79 yuSJ+vJ+0.net
ビールとかつまみなしで余裕で飲める
日本酒とか強い酒はなんか欲しい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:24:14.54 IuoaPB860.net
>>4
大阪ではそれを聞きに来るねんて
毎回少しづつひねったぁるからおもろいねんで

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:25:07.99 NlTZj8a60.net
クソレスのレベル

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:26:59.23 ioKQkEk50.net
お好み焼きとごはんを一緒に食べられないは同意

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:31:28.81 LXMOlCVc0.net
新興住宅地のせいぜい23世代の在住歴しかない関西人なら白みそダメな連中もいるやろな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:32:59.58 XFj1Yx1l0.net
確かにお好み焼きが余り美味しくない時は小麦粉が多い時だな、
勉強になった、目から鱗だわ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:38:12.34 CyUTZQRO0.net
うちは潮汁系の雑煮だけど友人宅で食べた白味噌の雑煮は超美味しかった
ただ関西に住んでる沖縄系の人だったからちょっと違うかもしれんが

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:40:06.22 d1LP8yfJ0.net
>月亭方正(53)が兵庫県出身でありながら「お好み焼きとご飯は一緒に食べられない」

俺の中で、ちょっと方正の好感度があがったw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:12:14.41 m2XgI2Mn0.net
>>92
自分も兵庫県出身だけどお好み焼きをご飯と一緒に食べる習慣ってなかったわ
たこ焼き器がある家もうちも含めて周りにはいなかったし
上沼恵美子は淡路出身だけどあの辺は違うのかね?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:45:11.92 C/A9ZkNz0.net
白味噌の
お雑煮と花びら餅を食べる
ハレ感がハンパない(1年ぶりだし

というのがあるからお正月はコレに限る

美味しいとか不味い、じゃない

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:45:31.95 4O0g3p+B0.net
お雑煮

https://pbs.twimg.com/media/Eqh6tKIUYAA75iB.jpg　　

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:49:27.65 Ch81NIEd0.net
北陸だけど正月の雑煮は醤油味で角餅で鶏肉とかこんにゃくとかごぼうとかが入ってたな
ただそれが北陸の伝統的なものなのかたまたま家はそうだったのかとかは分からん

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:49:55.78 D6skOzjU0.net
うちは親父が福井で母が石川
埼玉在住だけどお雑煮は石川のすまし汁
出汁はするめと昆布
餅は近所の和菓子屋から餅を買って家で切ってたけど、母方の伯母が東芝のもちっ子を買ってから鏡餅、丸餅、かき餅、ひな祭り用に菱餅を送ってくるので、完全に石川の雑煮になった
親父は何も言わなかったな
大晦日の年越し蕎麦は福井のおろし蕎麦で新年を迎えるから

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:51:24.61 aRxnmOf+0.net
道民でもお好み定食食うのに山崎やっぱヘタレだな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 15:59:34.07 NPDkygOY0.net
生まれが岐阜だけど白味噌汁は葬式の時しか出なかった
赤味噌とご飯で紅白になってしまうのがダメだったらしい
具もネギとか入れないで豆腐だけ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:03:21.24 1lAOO1Nb0.net
円盤投げが出来そうなお好み焼きw
たしかにあれだったらチヂミのほうがマシってなる

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:14:28.05 2hfxdM2J0.net
大学のときに神戸にいたけど定食屋には
お好み定食や焼きそば定食あったな
お好み焼き+ご飯+たくあん+味噌汁で
普通に食べてたわ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:19:11.66 l+UBv1NL0.net
西日本全般で言えるが
雑煮が味噌汁だったり粉物でご飯のおかずにするし
ロクな寿司はないし牛肉マンセーしてるし
ちょっと日本の食文化からかけ離れた味覚すぎる

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:23:46.76 XVJB/s+r0.net
熊本だが、友人夫婦が良く行くお好み焼き屋が近くにあるんで、いっぺん行ってみようと期待してた。お好み焼きちゅうもんを食ったことがないと言う田舎モン達と行くチャンスが出来た。驚くなかれ「キャベツ団子」と言っていい代物だった。ランチには結構人が入っていて美味しそうにそれを食ってんだけど、半分は誰もが持ち帰りするそうだった。大阪や広島のお好み焼きを知らないモンはとんでもないもんを食っとるぞ。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:26:05.66 m2XgI2Mn0.net
>>101
定食屋と普通の家庭じゃまた違うでしょw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:33:12.11 zgX2/eKp0.net
>>10
他人に手伝わすくらいだから金ないやろしそんなもんだろ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:34:52.36 IPgC0bq+0.net
餃子ライスは関東の味

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:35:22.18 pDBJfje30.net
>>16
半島のDNAがそうさせるんだろうな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:35:59.69 IPgC0bq+0.net
>>102
関東東北のほうが傍流なんやで
簡素化したというか
万事そう

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:37:39.86 mdyX/mun0.net
酒の肴にならない食べ物がわからんw
ポッキーやチョコで酒飲んでるやつが何をぬかすんだw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:39:04.21 IPgC0bq+0.net
>>94
めでたい料理でその土地で有り難いものを入れるからバリエーション豊かなわけで
関東のシンプルすぎてショボすぎる
目一杯豪華にして鶏だろ?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:41:42.51 JGt+BBwT0.net
東京来て一番びっくりしたのがカレーに豚肉入ってた事
西日本ではカレーは牛肉ってあたりまえだから、
豚肉の選択は目からウロコだった

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:01:34.95 TZ2+k7w20.net
>>112
関東だけど普通に牛肉です
ビーフカレーとポークカレーは別々の料理なので
食べる前にわかるはず
毎回作られた驚きのエピソードは関西らしい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:42:59.61 1lAOO1Nb0.net
俺が静岡でお雑煮はシンプル系。かみさんは新潟出身なんだけど鮭とか色々入ってて大好き。のっぺい汁とかも

114: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:43:14.40 JGt+BBwT0.net
香川のお雑煮はさらに餅に餡子入り

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:44:22.59 JGt+BBwT0.net
一番ありえないのが九州の甘い醤油な
あれで食べると美味い刺身も全てが台無しになる

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:44:27.22 ePgFm6vi0.net
>>114
うまいよねあの雑煮

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:46:51.97 UKuwEZRj0.net
>>115
それ醤油つけ過ぎ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:48:36.86 l+UBv1NL0.net
>>112
むしろ牛肉ですき焼きとか貧しいんだなって感想
豚丼牛丼のとおりで牛肉は貧民の肉というイメージ
ステーキはまた別の話だけど

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:49:40.70 Lit/exTr0.net
甘いわね〜って嫌味なの?文面からじゃ正確な言い方は伝わらないけど

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:51:55.31 BHulP1Dk0.net
全然知らなくて
お好み焼きがおかずって話にびっくりしたら
本気で怒られたわ
関西人こわい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:52:48.21 t4JTAdtd0.net
>>112
西日本という括りはおかしいな
牛肉が当たり前なのは大阪界隈だけだ
関西圏でも昔から豚のカレーは普通にあった

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:52:51.03 BHulP1Dk0.net
>>119
受け取り方にもよるかもね
そうです甘いんですよ〜って返答したら、キレられるのかな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 16:57:52.95 l+UBv1NL0.net
トンカツはあっても牛カツはないしラーメンの具財にもならんし
牛肉ってステーキしか料理方法がないんだよね

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:01:34.69 1lAOO1Nb0.net
>>123
ハヤシライスとか青椒肉絲とかローストビーフとか

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:05:07.86 YD7fldIM0.net
みんな言う程ウシ買うてへんけどなw
何時代の話やねんみたいな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:05:15.05 n/VIV5sH0.net
>>26
納豆好きの関西人も多くいるのと同じだな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:07:13.47 D6skOzjU0.net
>>125
店によっては
ビーフカレー→欧州風の濃いブラウン
ポークカレー→黄色みがある
と見た目で分かるようにしてるとこもあるね

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:07:18.61 9YQlFIa90.net
>>123
東京は牛カツ、牛鍋、すき焼きが伝統だよ
世の中の美味しいものって牛肉でしか作れない料理だらけじゃん

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:08:02.18 l+UBv1NL0.net
チンジャオロースの肉が牛肉ってあり得えんわ
本場の中国だって豚肉の細切りや
それ関西流なんだろうがアレンジというか改悪しすぎ
てかホイコーローの肉も牛肉を使ってそうで怖い

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:08:19.59 TZ2+k7w20.net
ありがちなパターン(創作)

関西人: 関西ではカレーライスやで。東京のハヤシライスってなに?
関東人(真偽不明): ハヤシライスに決まってるぜ!カレーライスなんて俺たちは食わねえぜ!!
関西人: 東京人の食文化は異常
関東人(真偽不明): 関西人はカレーライスなんて食うんじゃねえぜ!キモいぜ!

いつもの不気味な会話

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:09:51.10 m2XgI2Mn0.net
>>130
牛肉に親でも殺されたのか?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:09:51.73 dfS1oVcj0.net
大阪のトロトロお好み焼きは本当に美味い

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:10:45.38 m2XgI2Mn0.net
>>126
ほんとこれw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:11:34.63 SHAeHmII0.net
>>130
そう言う事を言い出すと、トンカツは子牛の肉でないとおかしいという話になるぞw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:13:35.21 kAephY7H0.net
>>104
味の話じゃなくて食べ合わせの話でしょ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:13:54.80 l+UBv1NL0.net
いやいや
日本で牛は仏教国のインドと同じ聖獣だしそもそも農耕使役で食う対象じゃない
豚は近親のイノシシで古来から食う対象
近年なって急に牛肉とか言い出してる関西や西日本こそおかしい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:14:12.16 VZUhUJUG0.net
>>130
牛の場合は
チンジャオニューロースー
ちゃんとメニューにあったよ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:14:29.63 m2XgI2Mn0.net
>>136
食べ合わせ?よく読め文盲

140: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:15:21.39 TZ2+k7w20.net
関東だけど普通に牛です

豚肉の方が安いので家庭では豚の場合があります
かなり昔なら

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:17:00.19 tUI2BGHj0.net
>>112
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、ラムカレー、シーフードカレーと
それぞれ上手いけどね。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:19:48.32 l+UBv1NL0.net
>>141
牛肉は煮込むと固くなる性質だからカレーに不向きです
カレーの本場なインドでビーフカレーを聞いてみたらいい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:17:52.09 m2XgI2Mn0.net
>>141
それぞれの味があっておいしいよね

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:18:07.80 l+UBv1NL0.net
日本の食文化に牛肉とかカケラもないです
鬼平犯科帳を熟読してる自分が言うのだから間違いない

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:18:25.24 VZUhUJUG0.net
牛、豚、鶏どれもカレーにするけどなあ
いわゆる欧風カレーは牛しか作らないけど

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:19:14.50 kAephY7H0.net
>>139
ん?違うの?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:19:47.14 bD50J+ZD0.net
酒好きならカレーで晩酌余裕

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:20:02.72 dDbepSrJ0.net
メリケン粉の割合少なくてキャベツとか山芋とかの割合多かったらご飯のお供になるって認識なのか
焼き餃子みたいな感覚か

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:20:16.57 TZ2+k7w20.net
最近ならチキンカレーがわりとありがちかも
お手頃としてはこっちだな
外食ではあまりないけど
代用品としていろいろあるだけだな
昔はチキンカレーなんてあんまりなかった

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:20:28.69 dDbepSrJ0.net
カレーはウコン入ってるから酒と合わせるにはいいんよな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:23:02.71 l4ye2HwK0.net
>>131
この関東人の会話メソッド5ちゃんで関西人が頑張って標準語使う時のやつやん俺もようやる
本物の関東人はじゃんとかじゃねとかナチュラルに使う
関西人は言えん

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:23:43.12 m2XgI2Mn0.net
>>149
確かに
鶏肉に唐揚げを作る時みたいに下味をしっかり付けて煮込んで食べるとまた美味しい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:23:52.94 l+UBv1NL0.net
牛肉は料理のレパートリーとして使える食材じゃないんだよな
だから焼くしか能がなくなる
舌の肥えた関東じゃ明治以降に牛肉が入って来ても
誰も見向きもしなかったのはつまりそういうこと

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:24:38.12 NPDkygOY0.net
>>149
学食社食とかコスト重視の所は昔からチキンカレーが多い
あとインド料理屋ね

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:25:06.19 TZ2+k7w20.net
>>147
いろいろあると言ってるレスに食ってかかる者はなんなのか
ネットをつまらなくさせてる変な奴

早い話会話を構築したいんだろ?
関西牛肉対関東豚肉で罵り合いのスレにしたい
どんなメンタルのやつなのか
それとも業者なのか

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:25:11.41 F2Lq+Hxx0.net
>>16

ものすごい意固地になってる感ある。
首都が関東にあるのが許せないところから始まってるからな…

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:29:26.81 2D5o/Sgm0.net
カレーで晩酌はありだな
むしろビール飲みながらカレー作る

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:30:12.89 l+UBv1NL0.net
>>156
それはあるよ
だからすき焼きも東京発祥と言ったら発狂するし
やっすい牛肉なんぞ使う牛丼みたいな貧乏料理をマンセーする
欧米じゃむしろ牛肉食い→ハンバーガー野郎かベルトや靴底を湯で戻して食う極貧あつかい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:31:51.69 O+VlFbKI0.net
お好み焼きで晩酌して
カレーとご飯一緒に食べればいいんじゃない?w

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:34:11.42 vvPDR98x0.net
>>130
鉄鍋のジャンで、中国では牛は食用より労働力として重要だったから、
牛肉は労働力にならなくなった老牛で肉が固いから細切りにして食ってた、
それが青椒肉絲だ、つってた。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:34:37.11 l+UBv1NL0.net
寺坊主のインチキ料理を有難がってた関西の食文化なんぞクソ
文明開化で肉が解禁なったら真っ先に牛肉に飛びつくその浅はかさが笑えるわ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:34:54.66 tUI2BGHj0.net
>>147
牛肉はスライスしたやつをある程度煮込んだあとに入れることが多いですね。
もっと時間があるときは、牛筋肉を弱火で長時間煮込んでからカレーに投入。

>>157
カレーライス食べつつビールとかは、普通に美味しい。
元々定食を食べながらでも酒は飲めるので、あまり参考にならないかもしれないが。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:35:52.72 mo9JqNCB0.net
まだこんな「テレビ見ました○○がこんな事言ってました」みたいな小学生の日記レベルの記事乗せる所があるのか

164: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:35:59.35 z4KNIdLX0.net
大坂のお好み焼きはホットケーキ、ご飯が合うわけがない
広島のは麺が無ければただのおかず

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:37:55.69 V9211Cfd0.net
上沼のしゃべりはマンネリ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:38:47.64 ZBkODn0j0.net
>>18
うどんなんてあんの?

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:39:03.81 l+UBv1NL0.net
関西発の日本料理が全く世界に通用してない件
寿司でもラーメンでもカツ丼でも和食が世界で通用してるの全て東日本の料理

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:39:42.06 ZBkODn0j0.net
>>22
しょーもない言い争いはやめて!

169: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:40:49.93 WsOMd/HC0.net
東京は焼肉定食が豚肉だからな
騙されたわ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:41:33.67 l+UBv1NL0.net
関西のウドンなんぞうちの猫でさえ
なんやこれ?汁うっすいわってしかめヅラするって

1: オクタゴン 2021/06/27(日) 17:41:35.75 p6M7cMB90.net
口出しするからには自分で作らんかい!
作ってもろうて文句言うんじゃないよ!

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:43:15.35 l+UBv1NL0.net
少しは鬼平犯科帳くらい読んで日本の食文化を学べよ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:44:23.03 ZBkODn0j0.net
>>50
上沼恵美子の言いたいのはそれよね

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:45:09.41 1EORwmgf0.net
お好み焼き定食に何も抵抗は無いけど、
デブりそうなので自重してる。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:45:49.57 y32UxX2B0.net
関西風で育ったし、広島風はお好み焼きって言うかオムソバの亜種っぽいと思った

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:46:02.50 LOXvGzKP0.net
雑煮の白みそは食ったことがないな

177: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:46:09.54 HqnnkYFw0.net
上沼恵美子がまだ66なのに驚くわ
てっきり80近いと思ってた

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:47:09.00 ZBkODn0j0.net
>>61
新品のスポンジだと 凹むわ
黄色くなっちゃうもん

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:47:41.10 evdzGTSm0.net
焼きうどんは醤油でお願いします

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:51:15.56 tUI2BGHj0.net
>>177
上沼恵美子と明石家さんまって同い年だったんだね。
さんまの方がずっと若く見えるが。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:51:16.05 xSXRCzPm0.net
唐揚げにレモン、芋煮は豚肉、肉まんは牛肉

182: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:55:00.67 l+UBv1NL0.net
カレーやすき焼き、肉じゃがもそうだし煮込み料理に牛肉とか
一番適さない肉を使ってドヤ顔とかインド人も中国人も苦笑するしかないわ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:56:16.73 GgqY3A0V0.net
いい加減お好み焼きに合うご飯物考えたらいいじゃん

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:56:33.50 4adf8ZF80.net
>>1すげえ色白

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:57:14.79 l+UBv1NL0.net
関西のたかだか100年くらいの歴史しかない牛肉料理なんぞクソだぞクソ
デカい顔してんなよ和食の恥晒しが

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 17:57:15.33 5LqOcyLr0.net
お好み焼きとご飯は一緒に食べられない、は同意
焼きそばとご飯は食べられるけどお好み焼きはしんどい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:00:59.16 1kCKRwfP0.net
>>37
実家にいた頃の土曜日昼は
焼き飯
お好み焼き
焼きゾバノ
ローテーションだった。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:01:40.52 hga6/tbK0.net
お好み焼き定食とか死ぬまでに一度は食べてみたい

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:02:01.21 hga6/tbK0.net
>>187
袋ラーメンはなかったのか

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:03:30.45 3L8iZXeD0.net
>>16
日本人が東京人を好きになる理由なんてないからな
東京人はチョンなみに下劣な民族

>>107
チョン以下の東京人は劣等民族なのをしっかり認めて
奴隷体質なのだと認識することから始めないとw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:12:32.28 D6skOzjU0.net
関東だけど
とんかつ、ポークソテーは豚
ソーセージは豚のみの製品
唐揚げ、そぼろは鶏
あとは牛肉使ってたな
鍋は叔父が山で狩猟したキジとすき焼きの牛肉以外はみんな鱈だったし
例外はイシイのハンバーグは鶏肉のやつしか買ってくれなかった

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:13:59.90 mUAsJqfu0.net
>>191
そらポークソテーは豚だろ

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:14:32.90 AsHtmsCy0.net
まぁ作った人に文句言うなとは思う
イヤなら己が作れと

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:16:24.00 Q/+59f1y0.net
そういや牛かつって美味しいの食べた記憶がないな
良い肉使ってるとカツにしない方がうまいんじゃねってなるし

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:17:33.41 l+UBv1NL0.net
>>191
ビフテキの肉が豚ってことだろ?
東日本じゃ常識

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:18:32.13 8fr3wpD/0.net
カツカレーなら晩酌いけるな
カレーだけだと何か足りない

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:20:14.60 3L8iZXeD0.net
>>147
関東のカスはインドインドうるさいw
つか通ぶるなら、当然、関東人は素手で食ってるよな? w
>>153
東京土人は臭みのある豚を好む時点でねw
東京人が馬鹿にされるのもしょうがないよねw

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:20:30.09 S/YfYz1Y0.net
関西でも「お好み焼き&ごはん」をやるのは最下層な家庭しかいない。
貧乏な家庭に生まれた奴が芸人として成功して、東京の番組で
「お好み焼き&ごはんは当たり前やろ!」みたいに言うから
それが広まってしまった。
関西の普通の家庭の人間は非常に迷惑している。

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:20:36.55 GfAyVGMp0.net
俺は焼肉屋でいきなりカルビと白飯頼む奴とは無理だな

1: 名無しさん@恐縮です 2021/06/27(日) 18:21:01.92 1nKR4sLH0.net
>>1
カレーはいいけどライスで晩酌とか無理
記事読んだ限りでは揚げ足取りだろうけど

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1624769646/